Натуральные консервы
Виноград можно сохранять в течение зимы в свежем состоянии, если его развесить на жердях. Для этого сбиваем рамки из тонких сосновых жердей или из вербовых прутьев.
Виноград
Хорошо сохраняется процеженный сок (без всяких химических примесей) на леднике в плотно запечатанных бутылях.